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年夜飯是過年時的傳統佳餚,一家人歡聚一堂,屏東除夕圍爐餐廳
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
傳承三代,百年老店,屏東在地美味!
媒體瘋狂報導,大顆紮實。
傳統口味加上創新巧思,
現在不必到屏東,也可以享受上好肉粽的魅力。
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產品特色
上好肉粽發源於屏東夜市,經過第三代傳人郭建和的精心研發,除了保留原有物美價廉的商業準則,更堅持採用精選糯米和合格肉品,搭配獨特配方以增加粽子的芳香和
口感;另一特色則是上好肉粽都是經過高壓鍋爐蒸煮,再加上大量烹煮的方式,所以味道絕非一般小鍋所能做到。
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關於屏東上好肉粽
「上好肉粽」第一代負責人郭椪,日據時代新竹人,由新竹遷移到屏東。年輕時從事記者 工作,娶萬丹望族的女兒,婚後生下七子三女,為了營生,太太林潤在夜市露天店舖賣肉粽貼補家用。不願屈服當時情勢的他,與太太林潤一起賣肉粽與小吃攤營 生,由於每逢過年過節,軍中都會大量採購粽子,因此有「肉粽伯」的稱號。到了第二代郭明山,肉粽生意已成正業,在長子郭建和的協助下,生意蒸蒸日上,取店 號為「上好肉粽」,仍然維持料好實在又美味的口碑。
商品訊息簡述:
年夜菜食譜 2018年菜外帶
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商品訊息功能:
- 品號:4699381
- 精選糯米和合格肉品
- 經高壓鍋爐蒸煮, 口味不同凡響
- 各大媒體報導推薦
商品訊息描述:
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媒體瘋狂報導,大顆紮實。
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現在不必到屏東,也可以享受上好肉粽的魅力。
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